探討如何藉由生物科技的方法來(lái)育成抗病的種畜,減少疾病的發(fā)生,進(jìn)而提升產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。
家畜禽的抗病能力
疾病的發(fā)生決定于宿主(家畜禽本身),病原體和環(huán)境的三角關(guān)聯(lián),病原體的致病力,在環(huán)境條件的合適下,以及在宿主抗病能力低弱下,而引起宿主的發(fā)��;換言之,環(huán)境不適合病原體的繁殖且宿主本身抗病力強(qiáng),則宿主不易發(fā)病。因此,防止環(huán)境有利于病原體的繁殖與侵入,宿主就不易發(fā)病,況且宿主本身自然抗病力強(qiáng)或以人為方法加強(qiáng)宿主的抗病力,則更不容易發(fā)病。
動(dòng)物本身具有自然的抗病能力,亦即具有抗病的遺傳能力,這種遺傳能力,可能來(lái)自動(dòng)物體內(nèi)染色體的單基因或多基因遺傳控制,例如豬抗Coli K88 係受一對(duì)隱性基因的控制,牛的乳房炎則受多基因的遺傳控制。了解家畜禽抗病基因,將有助于抗病種畜禽的選拔與育成。動(dòng)物的抗病能力與免疫反應(yīng)的能力又有遺傳上的相關(guān),任何可提高免疫反應(yīng)能力的方式,必然可以提高其抗病能力。
至于人為的(后天性的)抗病能力加強(qiáng)方面,吾人可以疫苗免疫或給予提高免疫力的飼糧來(lái)達(dá)成;亦即以人為的方法來(lái)增強(qiáng)個(gè)體的免疫系統(tǒng),藉由免疫反應(yīng)的能力來(lái)防止與消滅侵入的病原體。不過這種后天性的抗病能力是無(wú)法遺傳至后代,無(wú)法達(dá)到抗病育種的目的,惟有選拔具遺傳性的抗病能力才能遺傳至下一代。