第一單元
海洋生物資源應(yīng)用科技的遠景
1.人類對資源的使用已經(jīng)逐漸從量朝質(zhì)量并重發(fā)展,未來希望能有更佳的價值。
2.天然物的尋找,醫(yī)藥的應(yīng)用,彷生構(gòu)造得應(yīng)用,生質(zhì)能的開發(fā),生態(tài)系的復(fù)育等都有科技發(fā)展的實績呈現(xiàn)。
第二單元
藻類的應(yīng)用
1.藻類是海洋生態(tài)系最重要的生產(chǎn)者,人類應(yīng)用藻類范圍極廣,從食物、保健食品、醫(yī)藥、美妝到建材都有藻類的應(yīng)用范圍。
2.藻類用于生質(zhì)能開發(fā),以及解決二氧化碳造成氣候暖化的環(huán)境問題。
素材單元內(nèi)容
第三單元
牡蠣(蚵仔)--全身沒有不能利用的部分
1.牡蠣是臺灣西部沿海最重要的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)且成熟的牡蠣挖取的肌肉營養(yǎng)價值極高,殘馀的牡蠣殼也可以應(yīng)用。
2.從牡蠣殼的應(yīng)用延伸思考我們對資源的應(yīng)用成效。
第四單元
軟體動物的彩色世界-螢光還是顏色
人類利用基因轉(zhuǎn)殖的技術(shù)生產(chǎn)螢光魚、螢光豬還有螢光植物。
裸鰓類的海兔顏色為具有顏色的蛋白質(zhì)有別于螢光色。
海裡的生物還有很多的奧秘不為人知,基礎(chǔ)科學研究扎實才能談應(yīng)用。
第五單元
海洋魚類的人工繁殖
1.世界各國都希望能發(fā)展穩(wěn)定的養(yǎng)殖業(yè)提供人類使用水產(chǎn)生物,避免依賴從自然界中採集。
2.不論是養(yǎng)蝦、養(yǎng)魚或是貝類,都需要有好的種苗。
3.了解人工繁殖的方法與實際應(yīng)用。
素材單元內(nèi)容
第六單元
人工養(yǎng)殖能夠解決所有的問題嗎?
1.了解養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展產(chǎn)生的負面環(huán)境問題有哪些。
2.養(yǎng)殖密度太高造成的魚病危害,不當?shù)乃幬锸褂檬顾a(chǎn)品有安全顧慮,且養(yǎng)殖廢水污染海域。
3.人類可利用科技的力量來解決人工繁殖所衍生的問題。
第七單元
海洋保護區(qū)--海洋生物復(fù)育的必經(jīng)之路
1.世界各國保護海洋生物的作法及實際行動有哪些?
2.新興的海洋生物保育觀點就是劃置海洋保護區(qū),就像是陸地上的國家公園或是保留區(qū)。
3.海洋保護區(qū)內(nèi)禁止任何漁業(yè)活動,讓海洋生物自然復(fù)育,擴增的族群游到保護區(qū)外供人類利用。
第八單元
人與海相處的反省,海洋生物資源的崩壞
1.人類除了過度利用海洋資源之外,也不斷的把自己不要的廢棄物丟到海裡去。
2.海洋生物體內(nèi)累積的污染物又被人類自己吃下肚。
3.注重海洋環(huán)境倫理是避免海洋破壞惡性循環(huán)的良方。
實驗單元內(nèi)容
實驗
單元一
微藻的養(yǎng)殖與觀察
1.了解微藻養(yǎng)殖的方法與實作技術(shù)。
2.學習生物取樣與計數(shù)的技巧與能力。
實驗
單元二
牡蠣殼-最天然的酸性中和劑
1.了解牡蠣殼在中和酸性物質(zhì)避免水質(zhì)酸化的功能。
2.了解牡蠣殼在生活中的實際應(yīng)用情形。