墨角藻目(Fucales)
馬尾藻科(Sarassaceae)
重緣葉馬尾藻 Sargassum duplicatum
形態(tài):盤狀附著器,分枝絲狀。葉倒卵型或匙形,長(zhǎng)約1~2cm,寬約0.5~ 1cm,頂部向后曲,通常呈重鋸齒狀且稍凹陷的圓形裂片,并與葉片呈 垂直�;砍市ㄐ位蛉�。氣胞(浮器,floar)倒卵形或橢圓形,徑約 0.2 ~0.4cm寬,稍呈翼狀且具一平的小突起。毛窠散佈于葉及氣泡上,雌雄異株,雄株的生殖托(精器)圓柱狀、瘤狀。呈總狀排列,雌株的生殖托(藏卵器)扁平,針狀或聚繖狀排列,頂端呈三稜狀,兩者均叢生, 高約0.3~0.5cm。
體型:高可達(dá)60cm。
分布:東北部、北部、恆春半島及小琉球等地。
功用:可食用,飼料,肥料,藥用(抗氧化、抗菌、抗腫瘤、清血、調(diào)整膽固 醇及血壓),驅(qū)蟲劑,生產(chǎn)甲烷。
七、生態(tài)分布及意義
褐藻幾乎為海產(chǎn),多生長(zhǎng)在寒帶和南北極海中,有些種類能在弱光低溫下進(jìn)行光合作用。褐藻于潮間帶主要分布在低潮線附近,著生于巖石之上,并向外延伸至深及15m的海中�?纱罅糠敝常纬珊Q笊趾驮搴�,吸引無(wú)數(shù)海洋生物聚集并帶來(lái)豐富海洋資源。
紅藻植物門 (Rhodophyta)
一、 色素
含葉綠素a、d,葉黃素,β-胡蘿卜素,輔助色素,藻紅素,藻藍(lán)素。色素體一個(gè),軸生,或多個(gè),周生,藻紅素佔(zhàn)極大多數(shù),使葉狀體呈現(xiàn)澹紅色到紫色。藻紅素對(duì)短波光的吸收效能高于葉綠素,且可吸收葉綠色所無(wú)法吸收的青綠光,故紅藻可生活在較深的海水中(100m)。
二、 本門特色
(1)跟褐藻一樣,除了極少數(shù)澹水物種外,幾乎全部產(chǎn)于海洋。生活領(lǐng)域由 低潮線到海面下100m。最繁盛的地方在深海。一般屬于喜陰藻類。
(2)型態(tài)構(gòu)造:很多紅藻成纖細(xì)的分歧狀,不像堅(jiān)強(qiáng)而帶有革質(zhì)植物體的褐 藻,那么適合在潮間帶生活。其多具有固著器,有的有生長(zhǎng)點(diǎn),可 行頂端生長(zhǎng),是藻類中體制較有分化的一群。大多數(shù)是細(xì)胞的絲狀 體或扁平狀體。細(xì)胞壁外層為藻膠,內(nèi)層為纖維素。通常具一個(gè)細(xì) 胞核。有的幼小時(shí)只具有一個(gè)核,成熟后變?yōu)槎嗪�。蛋白核一個(gè)或 無(wú)。儲(chǔ)存物質(zhì)主要是紅藻淀粉。
三、 各綱特色
(1)頭髮菜綱:細(xì)胞間無(wú)孔相連,結(jié)合子可直接產(chǎn)生果孢子。
(2)真紅藻綱:細(xì)胞間有口相連,藻體具一個(gè)或多個(gè)頂端細(xì)胞生長(zhǎng),結(jié)合子 發(fā)育成果孢體后,才由此長(zhǎng)出果孢子。
四、 繁殖生活史:
紅藻有複雜的生活史。其世代交替甚為明顯。有著有性世代和無(wú)性世代交替的情形及特化的生殖器官。生殖過(guò)程中沒(méi)有流動(dòng)細(xì)胞(因?yàn)殒咦訜o(wú)鞭毛,不能自行游動(dòng))。無(wú)性繁殖由單孢子囊產(chǎn)生單孢子或由四分孢子囊產(chǎn)生四分孢子。有性生殖為卵配生殖。卵細(xì)胞留在母體中,外有果卵胞的特殊構(gòu)造,精子需通過(guò)卵胞管進(jìn)入果卵胞,才能與卵結(jié)合。生殖過(guò)程呈現(xiàn)比較複雜、高級(jí)的方式。
精子由精子囊產(chǎn)生。雌性生殖細(xì)胞稱果胞,上有一條細(xì)長(zhǎng)的受精絲,內(nèi)部有一個(gè)卵核。精子黏在受精絲上,在接觸的地方融化。精核沿著受精絲進(jìn)入果胞內(nèi)與卵核結(jié)合成合子,受精的果胞經(jīng)發(fā)育形成果胞子體(囊果),自身不能獨(dú)立生活,而寄生在雌配子上。
五、 用途
跟褐藻一樣,是藻類中較具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的植物。細(xì)胞壁普遍富含果膠及黏質(zhì)多醣類,可食用,也可提煉紅藻膠及洋菜。在醫(yī)藥方面也有廣泛的用途。
六、東北角常見的紅藻門植物
杉藻目(Gigartinales) 沙菜科(Hypneaceae) 巢沙菜(Red algae) Hypnea pannosa J. AG.
外觀:藻體呈圓柱狀叢生,直徑約5~15cm。
特性:質(zhì)地脆弱易折斷,在水中常會(huì)發(fā)出紫色的螢光。常見于低潮線附近。分枝 頂端或側(cè)面有盤狀附著器,藉此互相纏結(jié)在一起,并固著于基質(zhì)之上。
杉藻目(Gigartinales) 杉藻科(Gigartinaceae) 小杉藻(Tea algae) Gigartina intermedia Suring
外觀:藻體呈暗紫紅色,叢生,分枝彎曲不規(guī)則,呈琉璃色的閃光。
特性:長(zhǎng)在涌浪較大的礁石上,數(shù)量多。炒食時(shí)顏色變成褐綠色,很像茶葉,故 本地俗稱茶葉菜。
角叉菜(Red algae) Cbondrus ocellatus Holm
外觀:藻體呈扁平扇形葉狀,革質(zhì)。顏色由紫紅至棕褐色高約5~8cm,二~三次 叉狀分枝。生殖用的囊果呈橢圓形,一邊凸起,另一邊凹陷。
特性:可食用也可做製膠的原料。
杉藻目(Gigartinales) 海木耳科(Sarcodiaceae) 海木耳(Red algae) Sarcodia ceylanica Harvey
外觀:藻體成扁平葉狀,顏色由紫紅至黃綠皆有。高約5~15cm,分枝不規(guī)則或 呈叉狀。
特性:生長(zhǎng)于低潮線附近或潮下帶巖礁上。
頭髮菜(紅毛菜)目(Banfiales) 頭髮菜(紅毛菜)科(Bangiaceae) 頭髮菜(Hair algae) Bangia atropurpurea (ROTH) C. AG.
外觀:藻體叢生成絲狀,紫紅色,高約2~7cm。
特性:可食用,惟因數(shù)量不多,且採(cǎi)集時(shí)很花人工(產(chǎn)于潮間帶中上部的巖礁或 貝殼上),故價(jià)格昂貴,為高級(jí)海產(chǎn)之一。
紫菜(Purple algae) Porbyra sp. Porbyra- crispata
外觀:藻體形狀不規(guī)則,暗紫色,半透明且成薄膜狀。高約 3~10cm。
特性:生長(zhǎng)在涌浪較大的礁石上,數(shù)量不多。本區(qū)者大多煮蛋花湯食用,味道鮮美。
其他藻類