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微生物無所不在,甚至在我們認(rèn)為是干凈的家用器具上其實(shí)也附
著有大量的微生物。細(xì)菌和其他的微生物附著在家用器具上并且隨著
這些器具散播到各處,一旦遇到合適的環(huán)境,它們便開始生長(zhǎng)和繁殖
。很多人以為我們洗手和清洗餐具時(shí)能把手和餐具上所有的病菌都除
掉,然而事實(shí)果然如此嗎?在洗前和洗后,餐具上是否都同樣附有微生
物呢?使用洗碗機(jī)是否能將餐具洗得更干凈呢?材料
一些微生物偶然才會(huì)引起人生病,通常這些微生物并不
生活在人的體表或體內(nèi),但一旦它們?cè)隗w表或體內(nèi)出現(xiàn)便會(huì)
使人患病。良好的衛(wèi)生條件和清潔的生活環(huán)境能夠大大降低
這類微生物引發(fā)疾病的可能性。另外一些病原體卻專門生活
在人或其他生物(寄生)的體表或體內(nèi)。要對(duì)這些病原體進(jìn)
行控制則非常困難。
病原體在寄主體表或體內(nèi)的生長(zhǎng)稱為感染。感染并不一
定會(huì)引發(fā)疾病。在很多情況下,人體有能力抵抗這些感染。有
時(shí)一些感染也并不會(huì)對(duì)人體造成任何傷害,那些導(dǎo)致感染的
微生物也能夠與人體和平相處。
病原體在寄主間進(jìn)行的傳播可以通過多種途徑來實(shí)現(xiàn)。
一些病原體是通過空氣而在寄主間進(jìn)行傳播的,它們隨氣流
四處飄散,由一個(gè)寄主身上傳播到另一個(gè)寄主的身上。一些病原體
通過接觸進(jìn)行傳播。當(dāng)一只手觸摸被感染的鼻子或眼睛時(shí),它便會(huì)攜
帶上已感染鼻子或眼睛的病原體。
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