男女身體結(jié)構(gòu)不同,其需求的能量也不同。男孩的肌肉組織代謝旺盛,所以熱量補給要足夠;男孩的骨骼較粗大,因此需求鈣、磷等礦物質(zhì)比女孩多。男青少年的活動量大,食量也比女孩大,每天除了基本營養(yǎng)素的攝取外,約450~500克的主食,也順增加副食的攝取,以保持飽腹感,但切記不宜暴飲暴食。此外,多數(shù)男青少年只愛吃葷不吃素,記住每天要吃蔬菜(約350~500克),才能提供身體需要的維生素、礦物質(zhì)和纖維質(zhì)。
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