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雜草可競爭光線、養(yǎng)分、水分、空間等資源而直接危害稻作,此外也可成為病原、害蟲及老鼠之寄生或棲息所在,而增加此等有害生物發(fā)生及危害程度。因此,雜草防治是整個稻作生產(chǎn)中不可缺少之一部份。除草劑普遍被用于水田,使得稻作栽培中雜草防除之艱辛大為降低;人工除草目前僅用以清除少數(shù)未被藥劑所防除之雜草,而居于輔助角色。殺草藥劑,足以應對防治上之多數(shù)狀況。但是,這些建立于水田整地及移植栽培之技術,對陸稻、直播稻及再生稻并不完全合適;勉強比照使用,很容易導致藥害或防治效果不良之后果。
一)非競爭性危害水田及其四週環(huán)境中發(fā)生之雜草可成為水稻病原及害蟲之寄主植物及棲息場所,而增加病蟲害發(fā)生機會及危害程度。傳播水稻毒素病之黑尾浮塵子可在稗草、牛筋草、看麥娘及狗牙根上過冬,并能在畫眉草(Eragrostis atroviens)上完成生活史,而在此草附近出現(xiàn)高密度之族群。水稻紋枯病菌所生之菌核在附著雜草后即發(fā)芽侵入,雜草上紋枯病之菌核亦能傳播此病。根據(jù)臺灣文獻記錄,稻熱病、紋枯病、黃萎病、小球菌核病、白葉枯病、白尖病、黑尾浮塵子、縱捲葉蟲、稻細 、二化螟、稻稈蠅、鐵甲蟲、黑椿象等水稻病蟲害之病原及害蟲均可以雜草為寄主。老鼠棲息于水田田埂、溝渠、農(nóng)路雜草掩蔽處,除可破壞水路引起灌排水問題外,亦常于中后期侵入田中危害水稻。雜草所發(fā)生之毒他作用(allelopathy)亦為非競爭性危害之一種,水田整地前,田面所滋生之雜草釋出之有害物質,可導致水稻秧苗生長發(fā)育不良
(二)競爭性危害對光線、水分及養(yǎng)分之競爭為雜草直接危害作物之構成要素。水田因經(jīng)常保持湛水,雜草雖消耗水分,通常并不直接造成水稻缺水。對光的競爭,以稗草為最強。稗草屬于光合作用效率高之 C4 型植物,生長速率較水稻快。整地后萌芽之稗草在生育中期后即高過水稻,造成遮陰而影響水稻榖粒及充實度。野慈菇、螢藺及球花蒿草在移植田通常較稻株矮,不致造
成頂上遮陰,但仍可減少植株中下層葉片之受光量。匍伏型及矮生型雜草則多不具對光之競爭力。移植后 40 天之水稻、稗草、球花蒿草及鴨舌草之含氮量分別為1.69,1.23,2.02及2.53%;故水田中如有高密度雜草發(fā)生時,其對養(yǎng)分之競爭極為可觀。雜草競爭導致水稻生育不良、分蘗減少、株高改變及抽穗延遲。產(chǎn)量損失主要由穗數(shù)及每穗粒數(shù)減少所構成,榖粒重及稔實率所受之影響較少。水稻受競爭之減產(chǎn)程度因雜草種類、密度、競爭時期、品種、栽培方式、氣候及環(huán)境條件而改變,田間實際之減產(chǎn)程度可在10-90% 之間。Chiang及Leu(表一)分析1974-1979年期間全省99次除草劑委讬試驗資料發(fā)現(xiàn):不除草所導致之平均減產(chǎn)程度在移植稻及直播稻分別為16 及 62%。移植水稻通常采用4-5葉齡以上之秧苗,而移植之同時,田間之雜草尚在發(fā)芽或萌芽之階段,故移植水稻在競爭上佔有先天之優(yōu)勢。整地后雜草雖可陸續(xù)萌芽,因水稻種植后不斷生長,愈晚萌芽之雜草其競爭力越弱。臺灣之水稻栽培由于耕戶面積小,管理相當集約。農(nóng)民天性勤奮,田間之雜草均儘可能的予以清除。故雖然雜草之潛在危害很高,實質上因競爭而造成之減產(chǎn)很有限,真正的損失主要在農(nóng)民防治過程中所耗費之人力及藥劑費用
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