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細(xì)胞功能的基礎(chǔ)研究倒置
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細(xì)菌可用來做細(xì)胞功能的基礎(chǔ)研究
利用細(xì)菌來研究生物功能的好處:
1. 細(xì)菌是單細(xì)胞的微生物,加上細(xì)菌培養(yǎng)在分裂時(shí)沒有性別重組,因而存在許多相同的個(gè)體。
2. 常用的細(xì)菌大約有4,000個(gè)基因,而高等生物約有50,000個(gè)基因。
3. 細(xì)菌是單倍體 (haploid),而高等生物是雙倍體 (diploid) 。
4. 細(xì)菌能在極度控制下的環(huán)境生存。
5. 細(xì)菌長(zhǎng)得很快并可在20分鐘內(nèi)分裂。
6. 細(xì)菌培養(yǎng)一毫升約有109 細(xì)胞。
7. 細(xì)菌可以方便地短期 (數(shù)個(gè)星期) 儲(chǔ)存在冰箱中,也可以長(zhǎng)期
(20年或更久) 儲(chǔ)存在-70°C的低溫冰箱
大腸桿菌為細(xì)菌的主要系統(tǒng)
大腸桿菌是格蘭氏陰性菌 (gram-negative bacterium),它具有兩層膜。
在所有的細(xì)胞都有的細(xì)胞膜 (cytoplasmic membrane),細(xì)胞膜外的是細(xì)胞壁,第二層則是外層膜
外層膜的存在提供多一層的細(xì)菌保護(hù)機(jī)制。但這對(duì)生物科技學(xué)者的研究則是較不方便,
因?yàn)樗麄內(nèi)粢源竽c桿菌來做大量蛋白質(zhì)表現(xiàn),而外層膜會(huì)影響蛋白質(zhì)的釋出。
格蘭氏陽性菌 (gram-positive bacterium),則缺少外層膜
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