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種胚的觀察將浸泡過(guò)的各類種子的胚部縱切。進(jìn)行手工切片。
取靠近正中部位薄而完整的切片置載玻片上,加1 滴蒸餾水。做
成臨時(shí)玻片。將臨時(shí)玻片或備好的永久切片置顯微鏡下,依次觀察胚
芽、胚軸、胚根及子葉的位置、形狀、層次。各部分細(xì)胞的排列、大
小、形狀等。若為禾本科作物種子,還要觀察胚根鞘和胚芽鞘。
胚乳及子葉中貯藏物質(zhì)的觀察
①取已在水中吸脹的禾谷類種子,切開后用鑷子夾取少量胚乳涂
抹在載玻片上。加1 滴蒸餾水裝片,先置低倍鏡下,看到實(shí)物后再轉(zhuǎn)
入高倍鏡,可看到許多顆粒。即為淀粉粒。仔細(xì)觀察淀粉粒的大小、
形狀和結(jié)構(gòu)。然后加入1 滴I2一KI溶液。
再置顯微鏡下。觀察淀粉粒的顏色變化。
②將花生種子的子葉或玉米的盾片切成薄片,選取最薄的切片置
載玻片上,加1 滴蘇丹瓜溶液,蓋上蓋玻片。將此臨時(shí)玻片置低倍鏡
下,可見(jiàn)到細(xì)胞
內(nèi)有許多染成橘紅色的球狀油滴,即為脂肪體。
③將蓖麻種子的胚乳切成薄片,放在培養(yǎng)皿中。加入乙醚酒精混
合液浸泡幾小時(shí),使細(xì)胞中的油脂溶解。然后選取幾片最薄的置載玻
片上,加I 滴I2一KI濟(jì)液,蓋上蓋玻片,置低倍鏡下,可看到許多黃
色的糊粉粒。再轉(zhuǎn)入高倍鏡觀察,可觀察到糊粉粒是外被薄膜的近橢
圓體,橢圓體內(nèi)有I 個(gè)球狀體和1 至數(shù)個(gè)擬品體,其周田充滿無(wú)定形
蛋白質(zhì)體。
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