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光學
顯微鏡下觀察植物細胞葉綠體的結(jié)構(gòu)特征
細胞既是植物的結(jié)構(gòu)單位,又是功能單位,所以在我們了解了植
物細胞的化學成分之后,就應該討論它們的結(jié)構(gòu)和功能。
植物細胞可分為三大部分,細胞壁、細胞質(zhì)和液泡。細胞質(zhì)中含
有許多細胞器和細胞核。
液泡中含有水溶液,其中有各種無機鹽和各種有機物的分子和離
子,是細胞進行各種代謝活動的一個“倉庫”,有些代謝產(chǎn)物可能貯
藏在液泡中,有些代謝的原料也常常貯藏在液泡中。以上是植物細胞
的基本結(jié)構(gòu),但是各種細胞在大小、形狀、結(jié)構(gòu)等方面是有很大區(qū)別
的
在光學顯微鏡下,植物細胞內(nèi)部的一些較大的結(jié)構(gòu),例如細胞核、
葉綠體、液泡等很容易被辨認出來。除此之外,在光學顯微鏡下看,
細胞質(zhì)具有顆粒狀的結(jié)構(gòu),而不僅僅是一種均勻的物質(zhì)。利用電子顯
微鏡進行觀察,就可以明顯地看到細胞質(zhì)內(nèi)部的復雜結(jié)構(gòu),
其中有許多膜和由膜包被著的細胞器,這些膜延伸在整個細胞質(zhì)
中,形成所謂內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。除去這些細胞器和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)外,還有許多小穎粒。
這些小顆粒中,較大的直徑為20納米(nm),即結(jié)合在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核
蛋白體,另外還有許多較小的顆粒,有的可能已小到電子顯微鏡的分
辨率的下限或更小。植物細胞的結(jié)構(gòu)是多種多樣的,它們的超顯微結(jié)
構(gòu)也有很多不同
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