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種皮的顯微圖像顯示,皮殼為纖維狀組織,層層結(jié)合緊密,無破壞
的痕跡,但皮殼與胚乳之間的結(jié)合比較薄弱,在個別區(qū)段出現(xiàn)了5 μm
以下的裂紋,時斷時續(xù),
這說明皮殼與胚乳之間的結(jié)合容易被破壞。種皮與胚乳收縮率和膨
脹率不同,在不連續(xù)的干燥過程中,產(chǎn)生反復(fù)地拉壓,破壞了胚乳與皮
殼之間的結(jié)合,出現(xiàn)裂紋。皮殼和胚乳之間的裂紋不與胚乳中的裂紋連
貫。
胚組織的顯微圖像沒有異常現(xiàn)象,胚組織細(xì)胞均勻的緊密地結(jié)合在
一起,無裂紋及破損現(xiàn)象存在。子葉與胚乳的結(jié)合緊密,沒掃描電子顯
微鏡下觀察的應(yīng)力裂紋形態(tài)與利用燈箱觀察到的應(yīng)力裂紋形態(tài)有很大關(guān)
系。
為不同應(yīng)力裂紋類型玉米裂紋的內(nèi)部顯微形態(tài)簡圖,圖中箭頭所指
為從外部能觀察到的裂紋位置。
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