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細胞之所以能夠作為生命的基本單位,就在于它所含有
的原生質具有特殊的新陳代謝功能。新陳代謝是一切生物所
共有的基本的生命過程,意思是推陳出新。但是,生物的新陳
代謝有自己的特點:它包括一系列的化學作用,是同化作用和
異化作用的綜合。非生物例如巖石和鐵,它們的新陳代謝只
有異化作用,沒有同化作用。所以非生物在新陳代謝中逐漸
消失了自己。
不同生物的細胞有不同的新陳代謝類型,簡稱代謝類型,
它們能做不同的工作。例如大豆和花生,它們都是豆科植物,
但是它們的代謝產物有所不同。大豆富于蛋白質,花生富于
植物油。其他生物的細胞也各有自己新陳代謝的特點。
我們已經認識了細胞。細胞是細胞核和細胞質的統一
體。在細胞的生命中,細胞核和細胞質兩者缺一不可。
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