技術(shù)對(duì)微生物、細(xì)胞、動(dòng)物及植物分析圖像顯微鏡
微生物生物技術(shù)的開發(fā),在工業(yè)和固體有機(jī)廢物的處理和利
用方面顯得越來越重要了。大多數(shù)農(nóng)業(yè)、工業(yè)和生活垃圾都富含
有機(jī)質(zhì),這主要是纖維素、半纖維素和木質(zhì)素。這些成份在自然
界不容易發(fā)生降解。在未降解時(shí),這些物質(zhì)幾乎沒有食用價(jià)值。
所以,被丟棄,成為環(huán)境的主要污染源。但是,當(dāng)通過微生物的
改良或處理后,就可以成為牛和其它反芻動(dòng)物及人類直接利用的
很好的食物,食用草菌正是這類可利用的微生物,且本身蛋白質(zhì)
含量豐富。
對(duì)生物技術(shù)這個(gè)詞不好下一個(gè)簡明準(zhǔn)確而又實(shí)用的定義,但
對(duì)其可做如下描述。生物技術(shù)之意是指通過微生物、動(dòng)植物細(xì)胞
或細(xì)胞的一部分,如酶的使用,對(duì)有用物質(zhì)進(jìn)行商業(yè)量生產(chǎn)的程
序。生物技術(shù)也可指使用重組DNA技術(shù)、細(xì)胞融合以及其它傳統(tǒng)
育種技術(shù)對(duì)微生物、細(xì)胞、動(dòng)物及植物加以構(gòu)建并使它們具有有
用的品質(zhì)。分子生物學(xué)的應(yīng)甲可以加深對(duì)細(xì)胞和有機(jī)體運(yùn)轉(zhuǎn)的理
解,以改良或調(diào)理細(xì)胞和有機(jī)體的性能,這是生物技術(shù)的另一個(gè)
方面。