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培育微生物的方法-酵母菌培養(yǎng)實驗
顯微鏡
所以定向培育微生物,最好用分離培育法或稱選擇個體走培養(yǎng)法。也
就是說在定向培育過程中,加入分離工作,選出有效特性最優(yōu)秀的個株
,繼續(xù)培育,作這個工作時,重點在于對有效特性要看得準(zhǔn),抓得穩(wěn)。
下面的實驗是一個例子。目的在定向培育產(chǎn)生物量多的高溫酵母。菌
落的大小與菌體的多少成比例,所以可以培育分離選擇菌落大的菌株繼
續(xù)培育,連續(xù)下去,加速適應(yīng)。
(二)材料
1.定向培育實驗中的材料都要。2.無菌二重皿。3.分離用麥芽汁瓊脂
。
(三)操作
1.照高溫酵母培育法培育酵母一代。
2.分離高溫培育24-48h的酵母,倒置二重皿于高溫(例如40℃)恒溫
箱中。空氣太干燥,影響固體培養(yǎng)基表面的潮濕度,應(yīng)該放一盆水于恒
溫箱中,以資調(diào)節(jié)濕度。
3.二重皿酵母培養(yǎng)24-48h,挑取最大的菌落1 個,植于麥芽汁中,放
于高溫繼續(xù)培育。
4.就這樣液體培養(yǎng)1 代,固體上分離培育1代交替培育下去。
5.分離培育10代后,照定向培育法測驗適應(yīng)型及原始酵母的細(xì)胞死亡
率及兩種酵母的縎數(shù)加以對比,就可看出適應(yīng)型 酵母的細(xì)胞數(shù)較多且
死亡率較小,也可以與普通定向培育法對比,就可看出分離定向培育法
優(yōu)越性。
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