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本文標(biāo)題："植物種子細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)觀察試驗(yàn)用圖像顯微鏡"
新聞來(lái)源：未知 發(fā)布時(shí)間：2015-9-8 10:36:10 本站主頁(yè)地址：http://www.y7853.cn
植物種子細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)觀察試驗(yàn)用圖像顯微鏡
水分、溫度和氧氣，是種子萌發(fā)時(shí)所必需的條件，三者缺
一不可。這三者又相互聯(lián)系、相互制約，這種相互關(guān)系表現(xiàn)在
種子萌發(fā)時(shí)，對(duì)其中某一條件需要的程度，要依據(jù)其他二者的
情況而定。比如，種子吸水的快慢，和溫度的高低有很大關(guān)
系。溫度越低，種子吸水越慢。相反，溫度越高，種子吸水越
快。在溫度高、吸水快的情況下，種子的呼吸作用增強(qiáng)，生理
活動(dòng)旺盛，就需要有大量的氧氣。有時(shí)，氧氣的供應(yīng)和水分有
矛盾，也就是說(shuō)，水分過(guò)多，氧氣的供應(yīng)就嫌不足，在萌發(fā)過(guò)程
中的種子就會(huì)窒息而死�；蛘�，雖然氧氣和水分的供應(yīng)非常
協(xié)調(diào)，但又由于當(dāng)時(shí)的溫度(過(guò)高或過(guò)低)不適于種子萌發(fā)，卻
適于某些細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)，這樣，種子不僅不能發(fā)芽，反而
因細(xì)菌和真菌的滋長(zhǎng)而遭致霉?fàn)�。因此，在種子萌發(fā)過(guò)程中，
必須注意調(diào)節(jié)水分、溫度和氧氣三者之間的關(guān)系。這里以水
稻種子萌發(fā)為例，說(shuō)明調(diào)節(jié)這三者之間關(guān)系的必要性。水稻
種子萌發(fā)需要水，所以要浸種。浸種時(shí)期太長(zhǎng)，氧氣供應(yīng)會(huì)不
足。因此在浸種過(guò)程中要換水和晾種，以保證氧氣的供應(yīng)。在
堆種催芽時(shí)要注意保溫和調(diào)節(jié)溫度，保證種子萌發(fā)適宜的溫
度。這些措施都是為了調(diào)節(jié)水分、溫度和氧氣三者之間的關(guān)
系，以利于種子的萌發(fā)。
光線只對(duì)少數(shù)植物種子的萌發(fā)是必要的，即使以感光種
子煙草來(lái)說(shuō)，也不過(guò)光照一時(shí)便足夠。所以光線對(duì)作物種
子的發(fā)芽不是十分緊要的。
當(dāng)種子一旦遇到適宜的外界條件就開始萌發(fā)，生命活動(dòng)
大大活躍起來(lái)。這時(shí)，在種子內(nèi)部出現(xiàn)了兩個(gè)相互對(duì)立而又
統(tǒng)一的物質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程：一方面在胚乳或子葉中所貯藏的營(yíng)養(yǎng)
物質(zhì)分解成為比較簡(jiǎn)單的、可溶性的物質(zhì)，輸出胚乳(或子葉)
之外；另一方面，胚則吸收、利用這些分解產(chǎn)物，并把它俯進(jìn)一
步轉(zhuǎn)化合成新的、復(fù)雜的有機(jī)物，不斷地構(gòu)成新細(xì)胞，使胚細(xì)
胞的數(shù)目增多，體積加大。當(dāng)胚的體積增大到一定限度時(shí)，就
頂破種皮而出，這就叫做“露白”(或萌動(dòng))。如果把種子吸
水膨脹當(dāng)作種子發(fā)芽的第一階段，那末，“露自”便是種子發(fā)芽
的第二階段。
在種乇萌動(dòng)及整個(gè)發(fā)芽過(guò)程中的代謝活動(dòng)，主要表現(xiàn)在
物質(zhì)轉(zhuǎn)化和呼吸作用兩個(gè)方面，這是因?yàn)榉N子萌動(dòng)發(fā)芽時(shí)，不
斷有新紐胞的形成與擴(kuò)大。為了維持胚的生長(zhǎng)，一方面必須源
源不斷地供應(yīng)構(gòu)成新細(xì)胞的原料；一方面還必須有足夠的能
量把這些原料重新合成為新細(xì)胞的成分。原料的供應(yīng)由種子
中貯藏物質(zhì)的分解來(lái)完成，而能量則由呼吸作用供給。
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