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研究細菌時,需要菌種的純培養(yǎng)物-細胞研究
顯微鏡
在細胞質(zhì)的蛋白質(zhì)及其復合物中,許多是抗原物質(zhì),微生
物毒素便是其中的一類。它們或是同質(zhì)蛋白質(zhì),或是高分子量
的異質(zhì)蛋白質(zhì),并具有生物學特性和強的抗原特性。炭疽、肉
毒、破傷風和白喉諸毒素都需用專門方法進行處理。
在細胞質(zhì)內(nèi)的生物活性基質(zhì)中,色素類、脂類、糖類和蛋
白質(zhì)類等四個類群特別重要。
研究細菌時,需要菌種的純培養(yǎng)物。菌株的純化雖可用多
種方法獲得,實際上,常用的只有兩種方法:①借助顯微操縱
器得到單個細胞。這種方法的缺點是時間長,不經(jīng)濟,但能保
證來自單細胞的純系性;②搖動分離細胞,然后接種在固體培
養(yǎng)基上獲得菌落。在培養(yǎng)瓊脂表面適合于好氧菌和兼性厭氧菌
生長,在瓊脂深層適合于嚴格厭氧菌生長。
細胞學上,所謂菌落就是由單個細胞在有限空間上發(fā)展成
的肉眼可見的細菌堆。它們能在固體培養(yǎng)基的表面,固體或半固
體培養(yǎng)基的深層,甚至在液體培養(yǎng)基中生長。在適宜條件下,
249x時內(nèi)每個菌落的細菌數(shù)目能夠超過幾十億。對細菌菌落的
獲得和研究極為重要。
在很長時間內(nèi),獲得單個細菌菌落曾是分離細菌的唯一方
法,先得到純培養(yǎng)物,而后通過移種檢查第二代培養(yǎng)物的純
度。目前沒有顯微操縱器的實驗室,仍使用慣用的菌種純
化技術。鑒定菌落所需要的基本特征,仍依靠對菌落的肉眼
觀察(菌落大小、形狀、隨齡期變化的顏色)。
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