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在高溫條件下,木材經含有二氧化硫和亞硫酸氫離子溶液處理
時,會形成可溶性木質素衍生物,當木材在高溫下經氫氧化納處
理,或者更好地經氫氧化鈉和硫化鈉混合液處理,木質素亦能作
為堿木質素溶出,若經鹽酸和氫醋酸溶液在100℃處理,木質素理
進一步轉變?yōu)橐环N堿溶性衍生物。
木質素是苯丙烷單元的高聚物,木質素化學中許多情況,例如
位于禁木質部不同形態(tài)區(qū)域內的木質素特有結構細節(jié)仍然不清楚
,毫無疑問,木質素中主要結構組成部分,由于對分離木質素制
備物詳細研究的結果,基本上已經弄不清楚,如磨木木質素,使
用以氧化、還原或酸性和堿性條件下水解為基礎的特種降解技術
,以闡明木質生物合成為目標已作為很大努力,近二十年發(fā)展起
來的新的色譜技術和光譜方法,使反應產物的詳細鑒別已經成為
可能。
苯丙烷——素木質的基本結構單元
根據(jù)經典的有機化學的方法,在1940年就已得出木質素是由苯
苯丙烷單元構成的結論,在這些研究中,典型反應實例所示,然
而,苯丙烷構成的觀點,并沒有獲得一致的承認,有些科學家還
是不相信木質素在其天然狀態(tài)為芳香族物質,將不同波長紫外顯
微鏡直接應用于薄木片,取得芳香族化合物的典型光譜,問題終
于得到了解決。
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