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本文標(biāo)題："酶糖化步驟主要受三類化合物抑制-植物顯微鏡"
新聞來(lái)源：未知 發(fā)布時(shí)間：2017-2-23 21:59:00 本站主頁(yè)地址：http://www.y7853.cn
酶糖化步驟主要受三類化合物抑制-植物顯微鏡
酶水解
預(yù)處理通過分離纖維素、半纖維素和木質(zhì)素組分，打開了緊密
結(jié)合的植物細(xì)胞壁，增加了內(nèi)表面積。因?yàn)楫a(chǎn)生了更多的接觸面積
，酶能夠接觸碳水化合物聚合物，將半纖維素水解為五碳的木糖，
將纖維素水解為六碳的葡萄糖。預(yù)處理后的纖維素水解利用盧一葡
萄糖苷酶、內(nèi)切纖維素酶和外切纖維素酶的混合酶進(jìn)行。這些酶的
功能是水解纖維二糖，從纖維素聚合物的中間和兩端水解聚糖。文
獻(xiàn)中分別用每克葡聚糖15 FPU的纖維素酶和30 FPU的糖苷酶進(jìn)行水
解反應(yīng)。木聚糖酶混合物包括內(nèi)切一p一(1，4)一木聚糖酶、盧一
木糖苷酶、乙酰木聚糖酯酶、阿魏酸酯酶，這些酶用來(lái)剪斷半纖維
素，包括吸附在半纖維素上的單糖類。a一葡萄糖醛酸酶用于去除
半纖維素的葡萄糖醛酸殘基。不同植物的半纖維素組分是不同的，
因此應(yīng)測(cè)定半纖維素水解相關(guān)的酶活。在降解植物細(xì)胞壁單糖的過
程中用最少的纖維素酶和半纖維素酶是非常重要的，
因?yàn)檫@些生物催化劑占加工過程很大一部分成本，如果使用不合理
，就會(huì)失去生物煉制過程經(jīng)濟(jì)上的可行性。
預(yù)處理過程非常重要，但過程中會(huì)產(chǎn)生抑制物，從而抑制聚糖
的酶解糖化。酶糖化步驟主要受三類化合物抑制：木質(zhì)素衍生物能
夠?qū)е旅傅臒o(wú)效結(jié)合；木糖衍生物改變酶的復(fù)配組成；寡糖類和酚
類衍生化合物鈍化纖維素酶。為了減少這些抑制物的作用，使酶用
量最小化，需要通過分離手段將抑制物去除，例如用水清洗預(yù)處理
后的生物質(zhì)等(Ho趣
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