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本文標(biāo)題："蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)細(xì)胞生物學(xué)研究生物圖像顯微鏡"
新聞來源：未知 發(fā)布時間：2017-3-11 22:02:07 本站主頁地址：http://www.y7853.cn
蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)細(xì)胞生物學(xué)研究生物圖像顯微鏡
細(xì)胞蛋白質(zhì)的特性
蛋白質(zhì)是活體組織中最具多樣性、多功能的成分。它們在大小
、形狀、電荷、穩(wěn)定性、可溶性以及其他理化性質(zhì)方面具有廣泛的
可變性。這種多樣性源自它們由20種不同的氨基酸以任意數(shù)目和排
列順序所組成。多肽鏈折疊成特殊構(gòu)象，這在很大程度上取決于氨
基酸序列。蛋白質(zhì)構(gòu)象的無限性賦予了細(xì)胞功能的多樣性。蛋白質(zhì)
具有諸如構(gòu)成催化劑、受體、激素、膜離子通道、運動、細(xì)胞骨架
成分、保護(hù)殼、參與基因表達(dá)調(diào)控、翻譯、運輸?shù)壬顒庸δ堋?/div>
它們存在于每個亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)內(nèi)，其中一些被分泌到細(xì)胞外空間，以
調(diào)節(jié)細(xì)胞生存的環(huán)境或?qū)ζ渌?xì)胞施加影響。
蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的可塑性以及在大多數(shù)細(xì)胞發(fā)育過程中所起
的關(guān)鍵作用，已引起細(xì)胞生物學(xué)家的極大興趣。有許多極好的方法
學(xué)可鑒定純化蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特征，這些方法學(xué)在許多書中已有介紹
。然而，細(xì)胞生物學(xué)家常常面對如何從蛋白質(zhì)混合物，諸如整個細(xì)
胞、亞細(xì)胞片段、細(xì)胞提取物和部分純化蛋白質(zhì)中分辨出特定蛋白
質(zhì)的問題。在許多情況下，這些特定蛋白質(zhì)是混合物中的微量成分
。多年來，人們已掌握了如何利用蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性設(shè)計
出辨別復(fù)雜混合物中特定蛋白質(zhì)特征的實驗方法。這些方法利用包
括蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)如在蔗糖梯度上的超速離心沉降或凝膠過濾來
分離蛋白質(zhì)，通過某些蛋白質(zhì)特異的酶活性或更常用的與特異抗體
的反應(yīng)來測定蛋白質(zhì)。
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