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電子
顯微鏡下可以看見線粒體及葉綠體結(jié)構(gòu)
在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體及細(xì)胞外圍之間不斷地進行著物質(zhì)交
換。這種交換是由細(xì)小的膜被小泡介導(dǎo)的,小泡從一種細(xì)胞器上擠
出,再與另一個細(xì)胞器融合。例如,在細(xì)胞表面,部分質(zhì)膜內(nèi)陷(
向內(nèi))擠出小泡,從而吧泡內(nèi)載有的從胞外介質(zhì)中捕獲的物質(zhì)運入
胞內(nèi)。這些小泡一般最終與溶酶體融合,其中的捕獲物被消化。很
大的顆粒,甚至是整個外來細(xì)胞,能以這種方式被動物細(xì)胞吞噬。
相反,來自細(xì)胞內(nèi)部的小泡與質(zhì)膜融合,并將它們的內(nèi)含物釋放至
外部介質(zhì)中,這也是細(xì)胞的一種普遍活動。胞質(zhì)溶膠是一種濃縮火
分r和小分子的含水凝膠
如果剝掉一個真核細(xì)胞的質(zhì)膜,然后除去它的全部膜被細(xì)胞器
,包括線粒體及葉綠體,就會留下胞質(zhì)溶膠。在大部分細(xì)胞中這是
最大的一個區(qū)室,而在細(xì)菌中,這是僅有的一個胞內(nèi)區(qū)室。它包含
著許多大大子的分子,這些分子緊擠在一起,很密集,表現(xiàn)得更像
水基凝膠而不是液體溶液。胞質(zhì)溶膠是許多對細(xì)胞生存極為重要的
化學(xué)反應(yīng)所在部位。例如養(yǎng)料分子降解過程的起初幾步就是在胞質(zhì)
溶膠中發(fā)生,并且細(xì)胞的幾個關(guān)鍵性合成過程之一——蛋白質(zhì)的制
造也在這里進行。在電子顯微鏡下可以看見已制造蛋白質(zhì)分子的微
型分子機器,它們呈現(xiàn)為胞質(zhì)溶膠中的那些小顆粒,我們稱它們?yōu)?/div>
核糖體
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