---
---
---(點(diǎn)擊查看產(chǎn)品報(bào)價(jià))
本文標(biāo)題："玉米糖漿或玉米糖漿粉都經(jīng)常用作糖的替代品"
新聞來源：未知 發(fā)布時(shí)間：2017-9-22 23:37:29 本站主頁地址：http://www.y7853.cn
玉米糖漿或玉米糖漿粉都經(jīng)常用作糖的替代品
玉米糖漿或玉米糖漿粉都經(jīng)常用作糖的替代品。顧名思義，玉米糖
漿粉中是由排除大部分水分的玉米糖漿制成的(玉米糖漿的含水量很高)
。無論玉米糖漿還是玉米糖漿粉都可大批量批發(fā)購買。因?yàn)樗鼈冎皇呛?/div>
水量不同，可以統(tǒng)而言之。
玉米糖漿是一種由淀粉分解后形成的糖所組成的，包括葡萄糖、麥
芽糖、高級(jí)糖、糊精和多聚糖的糖類混合物。玉米糖漿不像糖那么甜，
溶解性也比糖低。然而玉米糖漿粉和玉米糖漿都在肉類腌制中被廣泛使
用，這是因?yàn)樗鼈兊某杀鞠鄬?duì)偏低。玉米糖漿粉的用量在聯(lián)邦檢查制度
下規(guī)定為每378．54L鹽水中最多添加22．68kg。而且，在添加在腌制劑
中的調(diào)味料中，玉米糖漿粉或糖用量必須從總量來考慮。
蜂蜜也能用在肉類腌制中。除了給產(chǎn)品中增加了甜味，其主要用在
蜂蜜糖色外觀或蜂蜜腌制火腿及類似的家禽肉制品上。雖然它的成本要
比其他的甜味料高，但一些消費(fèi)者更喜歡這種口味，愿意購買這類蜂蜜
腌制產(chǎn)品。
所有資料用于交流學(xué)習(xí)之用，如有版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系，禁止復(fù)制,轉(zhuǎn)載注明地址
上海光學(xué)儀器一廠-專業(yè)顯微鏡制造商 提供最合理的顯微鏡價(jià)格
合作站點(diǎn)：http://www.sgaaa.com/顯微鏡百科