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本文標(biāo)題："測(cè)定飼料中霉菌產(chǎn)生樣品分析圖像顯微鏡"
新聞來(lái)源：未知 發(fā)布時(shí)間：2018-12-11 2:47:01 本站主頁(yè)地址：http://www.y7853.cn
測(cè)定飼料中霉菌產(chǎn)生樣品分析圖像顯微鏡
天然毒素有差異，胸肌、雞蛋和肝臟中沒(méi)有檢測(cè)到殘留(檢測(cè)限是5 ng／kg
) (Kan等，1989)。最近在哥倫比亞的調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn)．測(cè)定的家禽飼料
和飼料原料中32％可以測(cè)定出黃曲霉素B。，在能夠檢測(cè)出含量的樣品中黃
曲霉素平均含量小于20¨g／kg(Cespedes and Diaz，1997)。該結(jié)果與在
美國(guó)和加拿大的調(diào)查結(jié)果類(lèi)似。盡管如此，黃曲霉素中毒仍時(shí)有報(bào)道。霉
菌毒素中毒的診斷主要是基于非特異的損傷以及其他非特異癥狀，比如，
體重輕、羽毛質(zhì)量差、產(chǎn)蛋率低、皮下出血斑或出血點(diǎn)(petechial。and e
cchymotic hemorrhages)。另外還測(cè)定飼料中潛在有毒物質(zhì)的含量，以便
形成一個(gè)完整的毒物學(xué)診斷。很多控制條件的研究結(jié)果表明。在未確定是
霉菌毒素中毒之前，人們往往從營(yíng)養(yǎng)、管理、傳染病或其他非霉菌毒素中
毒方面找原因。
赭曲霉素A是另一種傳統(tǒng)上認(rèn)為對(duì)雞有重要意義的毒素。但是，赭曲霉
素A很少發(fā)現(xiàn)(<10％)，且含量低(<10斗g／kg)。相反，由鐮刀霉菌產(chǎn)生的
單端孢霉烯常常達(dá)到對(duì)雞中毒的劑量。這類(lèi)毒素中最重要的是T一2毒素、H
T一2毒素、雙乙酸基草鐮刀菌醇(di-acetoxyscirpenol，DAS)。Diaz等(19
94)研究發(fā)現(xiàn)，天然霉變?nèi)占Z的T一2毒素和DAS可達(dá)到2 mg／kg，明顯降低
商品蛋雞的產(chǎn)蛋率和采食量，且軟殼蛋明顯增加，并出現(xiàn)典型的單端孢霉
烯(A型)誘導(dǎo)的口腔損傷。
對(duì)過(guò)去十多年在雞上的霉菌毒素研究分析表明
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